منتديات عرب رحيق الجنة

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدي

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
Black Rose
مشرفة قسم المرأه
عدد المساهمات : 405
نقاط : 490
تاريخ الميلاد : 15/08/1988
تاريخ التسجيل : 09/07/2009
العمر : 30
الموقع : أتمني أن يكون قصرا في الجنة

GMT - 11 Hours حلوي السميد باللبن

في الأحد يوليو 26, 2009 8:41 pm
حلوي السميد باللبن







-:المقادير:-



70 جرام سميد ( البقسماط المطحون)
1/2 لتر لبن
40 جرام زبيب (حوالي معلقتان كبيرتان)
أربع ملاعق كبيرة سكر بودرة
قرفة مطحونة (للتزويق وممكن الاستغناء عنها)




-:الطريقة:-




*وضع اللبن علي النار وأغليه
* وبعد ذلك ضيفي السميد تدريجيا وليس مره واحده حتي لا يتكتل
وقومي بالتقليب جيدا .
* وضع الزبيب وقلبي مدة دقيقة واحده ثم أضيفي السكر البودرة
وواصلي الطهي لمدة 3 دقائق .
* سوف تلاحظين تماسك الخليط جيدا فتقومين برفعه من علي النار
* أتركي الخليط حتي تهدأ حرارته وليس ليبرد تماما.
* قومي بتوزيعة في اطباق التقديم الصغيرة ورش قليل من القرفه
فوقها وذللك حسب الرغبه
*وبالهنا والشفا.






الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى