منتديات عرب رحيق الجنة

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة المنتدي

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
queen
مشرف عام المنتدى
مشرف عام المنتدى
عدد المساهمات : 638
نقاط : 927
تاريخ الميلاد : 10/08/1988
تاريخ التسجيل : 11/06/2009
العمر : 30

اتيكيت العزومات الرمضانية

في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 2:55 am

ان دعوة الإفطار يجب ألا تكون مفاجأة وينبغي على صاحب المنزل دعوة الآخرين قبل الموعد بيومين على الأقل ليستطيعوا ترتيب مواعيدهم ، أما الاعتذار عن الحضور يجب أن يكون قبلها بيوم على الأقل .

ترتيب الأطباق والطعام


يجب سكب الشوربة اولاً
قد تعتبرين الشوربة والسلطة ضيوف على مائدتك وتبدأين بتوجيه تعليماتك للضيوف بالبدء بالأطباق الرئيسية كنوع من الكرم ، ولكن قواعد الاتيكيت تؤكد أن هذا ليس كرماً وإما جهلاً بقواعد تناول الطعام التي يجب أن تبدأ بالشوربة أولاً ثم السلطة ثم الطبق الرئيسي .

وعند ترتيب المائدة



- يوضع الطبق الرئيسي أولاً وفوقه طبق السلطة ، ثم الشوربة .

- توضع ملعقة الشوربة يمين الطبق وبعيدة عنه قليلاً ، وإلى يسارها توضع الشوكة والسكين الصغيرتين الخاصتين بالسلطة ، ثم الشوكة الكبيرة والسكين الخاصة بالطبق الرئيسي ، مع مراعاة أن يكون الجزء الحاد للسكين باتجاه الطبق.

- أما عند ترتيب الأكواب فيوضع كوبين واحد خاص بالماء والآخر للعصير ، بزاوية أعلى يمين الطبق.

- طريقة تزيين السفرة تعكس مدى اهتمامك بالحضور ، لذا لا تهملي في أسلوب التزيين ، واهتمي بطريقة وضع المناديل بأسلوب مختلف

اتيكيت المائدة


تجنبي الأحاديث في الموضوعات الخلافية والمثيرة للجدل
إذا تواجد أكثر من زوجين أو أكثر من أسرتين ، يفضل توزيع جلوس الضيوف بحيث تتاح الفرصة لمزيد من التعارف وكي لا يشعرون أيضاً بالغربة ، فتكون فرصة لزيادة الانسجام بين الحضور .

- عند دعوة أكثر من زوجين ، إذا كنتِ تعلمين أنهما زوجين كثيري الشجار فيفضل عدم دعوتهما ، كي لا يؤثروا بطاقة سلبية على مزاج الآخرين، وإن حدث احرصي ألا يجلسوا بجوار بعضهما على السفرة لينسى كل منهما رغبته في الشجار .

- تجنبي الأحاديث في الموضوعات الخلافية والمثيرة للجدل ، وكذلك ابتعدي عن الأحاديث المملة أو الكئيبة أثناء تناول الطعام، واجعلي من تناول الطعام فرصة للحديث في المواضيع اللطيفة والخفيفة.

- يجب ألا يشرع الحضور في تناول الطعام إلا بعد أن تأذن لهم ربة المنزل أو تأذن لهم بالأكل .

- لا تتوقفي عن تناول الطعام قبل المدعوين ، وإن شعرت بالشبع تظاهري بالأكل ، كي لا تعطي للآخرين انطباعاً بأنهم كثيري الأكل .

- تجنبي تقديم الأطعمة والفاكهة التي تتطلب مجهودا في تناولها (كالمانجو مثلا) فيمكنك تقطيع الفواكه الصعبة إلى شرائح قبل التقديم.

atina
عضو مميز
عضو مميز
عدد المساهمات : 128
نقاط : 135
تاريخ الميلاد : 02/02/1988
تاريخ التسجيل : 28/06/2009
العمر : 30

رد: اتيكيت العزومات الرمضانية

في الثلاثاء أكتوبر 06, 2009 1:15 pm
ميرسي ليكي يا قمر
تسلمي

avatar
hm
عضو جديد
عضو جديد
عدد المساهمات : 4
نقاط : 4
تاريخ الميلاد : 02/06/1980
تاريخ التسجيل : 23/05/2012
العمر : 38

رد: اتيكيت العزومات الرمضانية

في الثلاثاء يونيو 19, 2012 7:37 pm
جزاكي الله خيراويجعله في ميزان حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى